Aussi-Abend

Carmel veranstaltete für uns einen echten australischen Abend mit all den Dingen, die typisch für Australien sind. So gab es Chicken Rolls, die australische Variante der Frühlingsrolle. Wir hatten Känguruhwürstchen und Burger. Känguruh schmeckt wie Rindfleisch, da ist nicht viel Unterschied dabei. Den Kindern schmeckte der Känguruhburger richtig gut! Es gab Meatpies und allerlei Süßes, weiterlesen…

Zwiebelkuchenchallenge

Es war mal wieder Zeit, etwas Deutsches zu kochen und da Carmel und Familie nicht so die Süßen sind, machte ich mal wieder einen Zweibelkuchen. Den Hefeteig stellte ich in einer großen Schüssel in den Ofen, damit er besser gehen konnte und sagte Carmel Bescheid. Dann machten wir uns zu einem Tagesausflug auf. Die Zweibeln weiterlesen…

Magisch

Als wir in Station Creek, an diesem wunderbar magoschen Ort waren, schauten wir aufs Meer und ließen unseren Gedanken freien Lauf. Plötzlich zeigte Joe aufs Meer. „Da! Ich habe etwas gesehen: Delfine!“ Und tatsächlich ziemlich nah am Strand waren 2-3 Delfine. Man konnte die Rückenflossen sehen. Was für ein magischer Augenblick! Die Tiere schienen sich weiterlesen…

Wale gesichtet

Wir haben genau den richtigen Zeitpunkt erwischt, denn momentan ziehen die Wale im Meer gerade vorüber, um in wärmere Gewässer zu kommen und ihre Babys auf die Welt zu bringen. Vom Strand aus konnten wir die weißen Fontänen aus sehen, die sie in die Luft spritzen. Ein schönes Gefühl, so etwas zu sehen. Wieder einmal weiterlesen…

Alkohol in Australien

funktioniert anders als in Deutschland. Alkohol gibt es nur in separaten Liquor Shops und man darf Alkohol auch nicht sichtbar durch die Öffentlichkeit tragen. Daher gibt es Papiertüten für Weinflaschen etc. Für mich war das etwas seltsam, denn es ändert ja nichts daran, dass Alkohol getrunken wird und jeder Mensch weiß, was in den Papiertüten weiterlesen…

Willkommen im Paradies – Station Creek

Station Creek, das ist ein magischer Ort, das sagte uns jeder aus Red Rocks. Joe nahm uns mit dem Jeep mit. Die Fahrt musste gut geplant sein, weil wir nur bei Ebbe zur Station Creek durchkommen konnten. Als wir durch die holprigen Straßen fuhren war mir klar, warum wir einen Vierradantrieb brauchten. Es ging ein weiterlesen…

Dem Ozean so nah

In fünf Minuten am menschenleeren Strand: Ein Blick auf die unendlich Weite des Meeres, das Rauschen der brechenden Wellen, die roten Felsen beobachten, wie sie von der Gischt umspült werden, dieser so wundervolle blaue Himmel, dazu all die verschiedenen Blautöne des Meeres. Ich kann mich gar nicht sattsehen an diesen leuchtenden Farben, die es für weiterlesen…

Australian Wildlife

Wir haben hier die ganze Bandbreite, was Australien zu bieten hat: wilde Känguruhs, die hier auf den Wisen herumhoppeln. In der Nähe von Reves Schule sitzen sie und warten immer auf die 11 Uhr Pause, weil sie dann wissen, dass sie etwas von den Pausenbroten der Kinder abbekommen. Dort sind die Känguruhs wirklich sehr zutraulich. weiterlesen…