Kulinarisches Highlight in Nepal
Morgens und abends kocht Shamser Frau, Kalpana für alle Volontäre Dahl Pad, rote Linsen mit Gemüse, einer Sauce und Reis. Obwohl es dieses Essen zweimal am Tag für 2 Wochen gibt, wird es uns nie zu viel. Es ist einfach nur mega lecker. Mittags kocht Bimala, Shamsers Schwägerin nebenan für uns. Oft gibt es Parathas weiterlesen…