Der ultimative Fruchttest

Alle Früchte hatten wir um uns geschart. Nun konnte es losgehen. Wir waren schon mächtig gespannt.

Baumtomate oder Tamarillo

Aufgeschnitten sieht sie wirklich wie eine Tomate aus. Sie gehört übrigens auch wie die Tomte zu den Nachthschattengewächsen. Vom Geschmack her erinnerte sie uns an die Cocktailtomaten mit einem süßen Abgang – gleichzeitig schmeckt sie aber auch etwas gemüsig.

Granadilla

Schmeckt ziemlich nach Maracuja und ist leicht säuerlich. Die Konsistenz ist etwas schlubbrig und lenkt etwas vom guten Geschmack ab.

Mora oder Andenbrombeere

Ist größer und fester als die Brombeeren aus Deutschland. Im Geschmack auch etwas anders. Die Andenbrombeere ist säuerlicher und kräftiger. Mit etwas braunem Rohrzucker ein echtes Gedicht.

Pepino oder Melonenbirne

Ist auch ein Nachtschattengewächs. Die Konsistenz ist wie bei einer Melone und schmeckt wie der Name auch andeutet nach Birne und Melone und auch ein wenig säuerlich. Ich fand sie etwas fad.

Chirimoya

Auf den ersten Blick sieht sie aus wie eine kleine Guanabana und riecht auch sehr ähnlich. Im Geschmack ist sie süßer und schmeckt auch richtig intensiv nach Marzipan.

Aloe Vera

Ist zwar keine Frucht, wir wollten dennoch wissen, wie sie schmeckt. Zuerst einmal habe ich die dicke Schale mit dem Messer entfernt. Ist gar nicht so einfach, denn die Schale ist sehr dick und das Innere wie ein Gelee. Das durchsichtige Gelee zieht beim Schneiden Fäden und ist in der Hand ein bisschen glitschig. Die Konsistenz ist schon sehr gewöhnungsbedürftig, vor allem wenn es so Fäden zieht. Vom Geschmack her schmeckt es eigentlich nach nichts. Man kann Aloe Vera auch kochen. Ich schlug meiner Familie vor, die rechtliche Aloe zur Spaghettisauce zu schneiden und zu kochen. Mein Vorschlag wurde jedoch rundweg abgelehnt. Da war der Hunger doch zu groß und die Experimentierfreude entsprechend geringer.

Guanabana

Mein Grüffelo-Ei! Der Duft der Guanabana erfüllte den ganzen Kühlschrank. Echt der Hammer. Nach der Chirimoya war ich gespannt, wie die Guanabana schmecken würde. Ein Biss und es war für mich klar. Guanabana ist und bleibt mein absoluter Favorit. Schmeckt im Vergleich zur Chirimoya viel frischer und fruchtiger und eben nach allen exotischen Früchten auf einmal. Ein Hauch vom Paradies!