Unser Familien-Reise-Jahr
auch wenn es auf den ersten Blick anders aussieht, wenn es mal nicht Thunfisch mit Zwiebel im wrap sein soll; hier gibts eine Paste aus roten Bohnen – die ist total lecker. Als wir noch in Escazu waren hatten wir den Frühstücks-Aufstrich noch nicht identifiziert – jetzt sind wir schlauer :–)
und nun der 2. Part .. Leicht, süffig und küüüüüühhhhl …
hinter dem Stand lag ein Berg grüner Kokosnüsse. Ein Mann mit einer Machete schlug den oberen Teil der Frucht weg, so dass die Marktfrau nur noch einen Strohhalm reinstecken brauchte und dabei Cayos Augen zum Leuchten brachte.
Eine für alle
Die absolute Überraschung beim Obsteinkauf war eine Frucht, die recht unscheinbar wirkte; ein wenig wie ein Grüffelo-Ei: grün und stachelig. Als ich das Teil anfasste, was es sehr weich und wir trugen es vorsichtig nach Hause, nicht dass auf dem Heimweg ein Grüffelo schlüpfte… Als wir mit dem Geschmakcsexperiment begannen, schnitt ich tapfer mit Silas weiterlesen…
Heute Morgen waren wir auf dem Markt und genossen die Vielfalt an exotischem Obst und Gemüse. Wir experiemtierten auch munter drauf los und kauften viele Dinge ein, die wir so nicht kannten. Einen Eutel orangener runder Dinge, die die Marktfrau aus dem heissen Wasser nahm. Sie schälte uns eines davon und wir durften probieren. Schmeckte weiterlesen…
Die haben wir gestern zum Abendessen genossen. So der Orginalton der Kinder. Süss ohne aufdringlich zu sein, aromatisch, samt und im Abgang einen Hauch von Säure. Ich ahne bereits jetzt schon, dass wir in Deutschland mit den Südfrüchten hadern werden. ..
Start meiner „Biersammlung“ Costa Rica I, ein leichtes Bier, zum Abendessen.